W minionym roku znacznie wzrosła sprzedaż warzyw i owoców w naszym kraju. Co więcej, nie tylko za pośrednictwem tradycyjnych sklepów i marketów, ale także – może przede wszystkim – za pośrednictwem internetowych ich odpowiedników. Dziś sklepy internetowe nie są niczym niezwykłym, jednak do tej pory nie przepadaliśmy za dokonywaniem innych zakupów niż te skoncentrowane na sprzęcie agd, rtv, komputerach, grach komputerowych czy płytach cd.
Teraz jest zupełnie inaczej. Coraz częściej stawiamy na to, co zdrowe, dietetyczne i tanie. Tak właśnie jest z pomidorami i innymi warzywami, które goszczą na naszych stołach i radują nasze podniebienia. Współczesny pomysł na biznes może więc przybrać czerwone, niczym pomidor, barwy. Nic przecież nie stoi na przeszkodzie, by to właśnie nasz sklep oferował towar tego rodzaju i skutecznie zarabiał na internetowej sprzedaży warzyw.
Dlaczego pomidory odnotowują tak znaczący wzrost sprzedaży? Czy w końcu daliśmy się przekonać, że rzeczywiście potrafią one zdziałać cuda, a przy tym są niezmiernie bogate w witaminy? Wygląda na to, że tak. Pamiętajmy jednak, że kiedyś pomidory traktowane były jako roślina trująca, która hodowana była wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś nie ma chyba osoby, która nie doceniałaby walorów smakowych pomidorów i nie wiedziałaby, że są one tak bogate w witaminy (K, B1, B2, B6, C, PP) oraz prowitaminy A.
Zawierają ponadto kwas foliowy i biotynę, a także sód, potas, magnez, żelazo, wapń, kobalt, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod i karoten. Obniżają też ciśnienie tętnicze, przeciwdziałają nadmiernemu zatrzymaniu wody w organizmie, mają wpływ na procesy myślowe, wspomagają serce, przeciwdziałają chorobom krążenia. Zawierają też likopen, który zapobiega zachorowaniom na nowotwory, dlatego tak zdrowe są sałatki, suszone pomidory w oliwie czy sosy na bazie pomidorów (likopen przyswaja się najlepiej w połączeniu z tłuszczami). Ponad 90% masy pomidora, to woda, można je jeść więc bez obaw o nadwagę, są polecane szczególnie w diecie cukrzycowej.
Wymienione plusy „terapii pomidorowej” zdają się tłumaczyć dlaczego to właśnie sprzedaż pomidorów i owoców tak drastycznie wzrosła w minionym roku. Czyżby Polacy wreszcie zrozumieli, że zdrowie jest najważniejsze, a tłuste chipsy, hamburgery, frytki i paluszki da się bez problemu zastąpić czymś równie smacznym i o wiele zdrowszym, co stanowić będzie jedną z form podania pomidora? Miejmy nadzieję!
Zobacz też: